Potřebujeme:
olej
cibule
houby
vařené hovězí maso
1 smetanu
3 lžíce hladké mouky
1 lžíce octa
Postup:
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme vařené hovězí maso, houby, zalijeme vývarem, osolíme, uvaříme do měkka. Pak zavaříme smetanou do které rozmícháme mouku. Po vypnutí okyselíme octem. Jako příloha - houskový knedlík.