Punčový dort s čokoládovou polevou

30. července 2012 v 15:33 |  Dezerty
Potřebujeme:
*těsto:
8 vajec
210g krupicového cukru
230g hladké mouky
* rozvar:
100ml vody
200g krystalového cukru
200ml punče
1 sáček červené potrav. barvy
* náplň a poleva:
200g rybízové marmelády
100g čokolády na vaření
50g Omegy tuku

Postup:
**Dortovou formu o prům. cca 26cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Vejce s cukrem vyšleháme na hustou pěnu, do které pak lehce vmícháme prosátou mouku.Nalijeme do formy a pečeme při 180°C cca 40 minut.
**Na rozvar svaříme vodu s krystalovým cukrem.Ochutíme punčem.Obarvíme potravinářskou barvou.Vychladíme.
**Hotový korpus vychladíme, rozkrojíme strunou na 3 pláty. První dáme zpět na dno do formy a potřeme marmeládou.Na něj položíme druhý a hodně prolijeme rozvarem. Pak přiklopíme třetí plát namazaný už vespod marmeládou.Dáme do lednice vychladit. Pak potřeme marmeládou celý a polijeme čokoládovou polevou. Vychladíme a jíme druhý den.
*****Rychlé a jednoduché...:-) *****

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkujeme, že jste navštívili naše stránky...