Roláda z mletého bůčku

26. července 2012 v 23:20 |  Hlavní jídla
Potřebujeme: cca 1kg mletého bůčku ( maso nesmí být libové,aby roláda nebyla suchá)
3 lžíce Solamylu
1/4 l mléka
sůl, pepř ====== těsto smícháme , zpracujeme a necháme odležet do druhého dne v lednici !
Druhý den nádivka: cca 6 smažených vajec na cibulce
plnotučná hořčice
šunkový salám
sterilované okurky
Magi koření

Postup: Druhý den dáme na igelit ( já používám pečící folii ) těsto a rukama rozetřeme rovnoměrnou placku na šířku pekáče,
cca 1 a půl cm silnou, ( namáčím při tom ruce ve studené vodě,aby těsto nelepilo) , potřeme hořčicí, rozprostřeme míchanici z vajec, plátky salámu, a jednou řadou okurky. Za pomoci folie stočíme jako roládu, pořádně spojíme i po stranách a přeneseme na pekáč ( folii vyndáme). Pokapeme Magi kořením, podlijeme vodou a pečeme asi 40 minut do zlatova. Poléváme občas výpekem. Dá se jíst teplá např. s bramborem nebo studená s chlebem. Moc dobrá pochoutka. :-)





 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkujeme, že jste navštívili naše stránky...