Taštičky Panzerotti

29. července 2012 v 19:52 |  Hlavní jídla
Potřebujeme:
1kg hladké mouky
1 droždí
2dcl vody
3 lžíce bílého vína
1 lžíce cukru
2dl mléka
500g loupaných rajčat
500g mozzarelly cca
200 g pražské šunky
bazalka
parmazán
olivový olej
sůl
slunečnicový olej na smažení

Postup:
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme mouku, bílé víno, olivový olej, lžíci cukru a špetku soli. Nakonec mléko a vypracujeme těsto. Přikryjeme folií a necháme cca 30 minut vykynout. Rozdělíme na kuličky velikosti dlaně. Rozválíme na placky silné asi centimetr a naplníme šunkou, rajčaty, mozzarellou, pár lístků bazalky, parmazán. Přehneme a vidličkou smáčkneme kraje,aby držely u sebe . Kapsy usmažíme ve více oleji do zlatava. Jí se samotné, podobně jako pizza.



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkujeme, že jste navštívili naše stránky...