Trojbarevné řezy

27. července 2012 v 22:08 |  Dezerty
Potřebujeme : * tmavé těsto: 450g hladké mouky
150g másla
150g cukru moučka
2 vejce
4 lžíce kakaa
1 pečící prášek
* tvarohová náplň: 4 kostky tvarohu(1kg)
2 vejce
2 vanilkové cukry
0,5 dl mléka
podle chuti cukr krupice
* světlé těsto: 300g polohrubé mouky
300g cukru kr.
3/4 hrnku oleje
0,5 dl vody
4 vejce
1 pečící prášek
kůru z citronu
Rozpočet je na 1 hluboký plech.

Postup: Zaděláme tmavé těsto měkké a vláčné. Necháme 20 minut odpočinout v chladu. Připravíme tvarohovou náplň. Pak připravíme světlé těsto takto:vajíčka a cukr vyšlehat v pěnu, postupně zašlehat olej a vodu po troškách, nakonec mouku s práškem.
Plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Tmavé těsto rukama vytvarujeme placku a dáme na spodek plechu i malinko na strany.Na tmavé těsto nalijeme tvarohovou náplň. A navrch světlé těsto. Pečeme na 160°C cca 50 min. Kontrolujeme špejlí jestli těsto nelepí. Necháme vystydnout a pocukrujeme.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkujeme, že jste navštívili naše stránky...