Makový závin

11. srpna 2012 v 19:36 |  Pečivo
1 velký
Potřebujeme:
Těsto:
250g hladké mouky
20g rozpuštěného tuku Rama, Hera...
1 vejce
1/3 hrnku mléka
3 lžíce cukru
trochu soli
kvásek: 20g kvasnic + cukr + 1/2 hrnku teplého mléka
---------------
Nádivka:
100g máku semlít
1/3 hrnku mléka
50g moučk.cukru
citr. kůra, skořice, rum

Postup:
Zadělat těsto, nechat asi 1,5 hoďky kynout. Pak těsto rozválet asi na 1 cm, potřít nádivkou, stočit, potřít vodou. Péct na 160°C asi 40 minut.
Nádivka: Mák vsypeme do vřelého mléka, chvilku vaříme, mícháme, Přidáme cukr, kůru, skořici, rum, promíchneme a vypneme plamen.Pokud se nám povede moc řídký, zahustíme strouhankou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkujeme, že jste navštívili naše stránky...