Listopad 2016

Hnědo bílé řezy

22. listopadu 2016 v 20:49 Moučníky

Těsto:150g hladké mouky, 2lžíce kakaa, 100g cukru krupice, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva, 100ml vody, 200ml oleje. To vše smícháme a přidáme vyšlehaný bílek. Těsto nalijeme na pečící papír na plechu. Pečeme cca 30 minut na středně vyhřátou troubu. Necháme vystydnout. Zatím si připravíme krém. Vyšleháme 2 zakysané smetany a 2 kelímky pomazánkového másla. Podle chuti přimícháme cukr a rum. Dále 2 smetany vyšleháme se 2 vanilkovými cukry (já přidala i ztužovač šlehačky) a spojíme dohromady. Já nakonec přimíchala i ztužovač krémů za studena od dr.oetkera. ( lépe drží tvar při krájení a na chuti to neubere) . Krém natřeme na korpus, posypeme hustě nastrouhanou čokoládou a dáme vychladit do lednice.



Polévka cibulačka

22. listopadu 2016 v 20:46 Polévky

500g cibule na kolečka + 50 slaniny osmažit na 50g sádla. Přidat špetku kmínu a 2 lžíce hladké mouky. Orestovat. Zalít vývarem.Vařit půl hodiny. Přidat 2 dcl mléka. Vařit. Rozšlehat 2 vejce. Osolit. Podávat s opečeným chlebem. Je možné udělat variantu bez mléka a vajec

Děkujeme, že jste navštívili naše stránky...