Leden 2017

Roštěná...

14. ledna 2017 v 11:44 Hlavní jídla
Potřebujeme:
olej, cibuli, sůl, pepř, sladkou mletou papriku,masox, hladkou mouku, zadní hovězí maso-plátky
Postup:
Na oleji osmažíme cibulku. Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Obalené plátky lehce opečeme na cibulce, aby se maso zatáhlo. Po té zalijeme vodou, přidáme masox a zasypeme lehce mletou paprikou. Maso uvaříme do měkka. Po té maso vyjmeme, šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě, necháme chvilku převařit a scedíme přes cedník. Pak maso vrátíme do přecezené omáčky. Jako přílohu podáváme rýži, brambory, těstoviny či houskový knedlík.


Bratislavská buchta...

2. ledna 2017 v 19:48 Moučníky
Potřebujeme:
5 vajec,200 g cukru krystal,2 vanilkové cukry,100 ml oleje,200 ml vody,250 g polohrubé mouky,2 lžíce kakaa,500 ml mléka,1 vanilkový pudink,3 zakysané smetany,3 lžíce cukru moučky,1 kypřící prášek do pečiva,1 skořicový cukr.
  1. Vejce, vanilkový a krystalový cukr vyšleháme, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a zpracujeme v těstě, které rozdělíme na dvě části.
    První část nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Do druhé části těsta přidáme kakao, rozmícháme a vlijeme cik - cak mezi světlé těsto.
  2. Pudink uvaříme dle návodu, horký vlijeme opět cik - cak na těsta a dáme péct.
    Pečeme těsta zhruba 30 minut při 200°C.
  3. Rozmícháme zakysané smetany s vanilkovým cukrem a nalijeme je na upečený horký koláč.
    Na závěr posypeme skořicovým cukrem a nakonec dáme vychladnou do lednice.

Zázvorová limonáda...

2. ledna 2017 v 19:43 Ostatní
Potřebujeme:
1,5l vody
2 limetky
3 lžíce třtinového cukru
strouhaný zázvor 2 lžíce

Vodu ohřejeme, smícháme suroviny a necháme 2 hodiny v chladu odležet.


Gulášová polévka

2. ledna 2017 v 19:38 Polévky

Na oleji osmažíme 2 cibule,pridame cca 0,5kg př.hovezi na kostičky asi 1x1cm. Nasypeme sladkou papriku. Orestujeme . Přidáme asi 2 lžíce hl.mouky, promícháme, opepříme, nastrouháme tak 2 stroužky česneku , zalijeme vodou a dusíme,aby maso bylo měkké. V papinaku asi 3/4 hodiny. Vypneme, přisypeme brambory nakrájené na malé kostičky, 1 malý protlak , ještě jeden stroužek česneku, masox( podle množství vody) a vaříme než jsou brambory měkké. Nakonec zahustíme rozkvedlanou hladkou moukou v trošce vody a přisypeme majoránku. Krátce povaříme a hotovo.


Tyčinky s Nivou...

2. ledna 2017 v 19:34 Chuťovky
Vyválíme z lístkového těsta 2 pláty. Jeden potřeme kečupem a posypeme rozdrobenou nivou . Přiložíme druhý plát, válečkem převalcujeme, potřeme vajíčkem, můžeme posypat třeba semínky , nakrájíme na proužky,dame na plech na pečící papír a pečeme dozlatova .


Rychlý čokoládový koláč...

2. ledna 2017 v 19:31 Moučníky

Potřebujete:1 hrnek cukru krupice,1 hrnek poloh.mouky, 1 hrnek drcených ořechů nebo oříšků, půl hrnku kakaa, půl hrnku oleje, 1vanilkovy cukr, 1 kypřicí prášek, 1 zakysana smetana, 4 vejce.

Vše smíchat, nalít na plech a péct cca35 minut na cca 160st. Po vychladnutí můžete polít čokoládovou polevou.

Děkujeme, že jste navštívili naše stránky...